Такой простой овощной салат из сырых овощей без майонеза и доступных продуктов обязательно включите в свой рацион питания.
Салат из сырых овощей поможет очистить организм от шлаков, прибавит ощущение легкости, сохранит стройность фигуры. Готовьте его не менее двух раз в неделю, чтобы оздоровить организм.
Ингредиенты:
Свекла – 1 небольшая;
морковь -1;
шпинат – 1 пучок;
лук репчатый красный – ½;
лук зеленый – 2 перышка;
проросшие семена брокколи – ½ столовой ложки;
проросшие семена пшеницы – ½ столовой ложки;
лимон – 1 долька;
масло оливковое – 1-2 столовых ложки;
соль морская – по вкусу.
Готовим салат из сырых овощей.
Для салата понадобятся пророщенные семена брокколи и пшеницы, но можно приготовить и без них. В таком случае питательная ценность салата будет намного ниже. Тщательно вымыть зелень: шпинат и зеленый лук. Обсушить и нарезать небольшими кусочками. Очистить свеклу, морковь, натереть на крупной терке. Репчатый лук тонко нарезать полукольцами. Оливковое масло смешать с выдавленным соком лимона.
Подготовленные овощи сложить в глубокую миску, посолить, полить масляной заправкой, посыпать проросшими семенами, еще раз перемешать.
Выложить в салатник и тут же подать к столу.
29. 03. 2015 г.
Прочитано 112 раз(a).