Печенье без муки выпекается быстро, а вкус получается бархатным, структура рассыпчатая. Вам потребуется всего лишь 20 минут на приготовление крахмального печенья вместе с выпечкой.
Ингредиенты:
400 гр кукурузного крахмала (если нужно, можно добавить еще)
1 стакан сахарной пудры
2 яйца
150 гр сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
Ванилин
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
Приготовленеие:
В миску выкладываемвсе сухие ингридиенты – крахмал, сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин, перемешиваем.
Добавляем яйца и размягченное масло или маргарин.
Вымешиваем руками тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Формируем шарики, вилкой делаем рельеф и выкладываем их на противень.
Во включенную заранее духовку с температурой 180°, ставим противень. На этой температуре и выпекаем печенье в течение 10 минут.
Горячее печенье извлекаем из духовки, снимаем лопаточкой с противня и даем остыть. После того, как печенье остынет, оно станет рассыпчатым и хрустящим!
Крахмальное печенье без муки за 20 минут
Оригинал статьи размещен в Я Девушка Xrust