Кекс на кефире с орехами

Девичник для самых прекрасных

Кекс на кефире с орехами

Вкусный и пышный кекс готовится быстро, съедается еще быстрее. Что важно, кекс всегда получается , даже если вы никогда ничего не выпекали. Порадуйте свежей выпечкой ваших близких!

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана муки
Кефир – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 штуки
Подсолнечное масло – 2/3 стакана
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
Орехи – 2/3 стакана
Для штрейзеля:
маргарин или сливочное масло- 50 г
сахар- 2 столовые ложки
мука – 1/2 стакана
какао – 2 столовые ложки

Готовим тесто :

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем.
3. Добавляем в тесто орехи и перемешиваем.
4. Тесто перекладываем в смазанную маслом большую
форму или маленькие формочки

Готовим штрейзель:

Соединяем в миске растопленный маргарин (масло), муку, сахар и какао. Размешиваем вилкой до образования крошки — штрейзеля.

Тесто в форме посыпаем сверху штрейзелем.
Выпекаем кекс в духовке около 40-45 минут при 180-200 градусах.
Нужно учесть , что тесто поднимается примерно в 1,5 -2 раза, поэтому подберите соответствующую форму. Как приготовить арбузный фреш, читайте здесь , а мороженое здесь

Кекс на кефире с орехами

Оригинал статьи размещен в Я Девушка Xrust

Если Вам понравилась статья, рекомендуем почитать

Подписывайтесь на наши Дзен-каналы Xrust, Rustem Gabdullin, Совершенная девушка, чтобы не пропустить новые статьи!

Оригиналы статьи размещены в Совершенные девушки GirlsTop.ru и Xrust.ru
Оцените статью
Girlstop.ru
Добавить комментарий