Фасоль тушеная с мясом.

Совершенная девушка

Фасоль тушеная с мясом.

Ингредиенты:

– свинина(телятина) 400 грамм,

– фасоль 300 грамм,

– масло сливочное 100 грамм,

– масло растительное рафинированное 50 грамм,

– лук 2-3 головки,

– морковь 1,

– чеснок -2-3 зубчика,

– томат 1-2 ст. ложки,

– соль, черный молотый перец, молотые семена кинзы, куркума, зелень петрушки, кинзы.

Фасоль тушеную с мясом очень просто приготовить даже неопытной хозяйке. Если у вас в запасе есть черная сухая фасоль (не из банки), то это блюдо будет намного вкуснее и полезнее.

Приготовление

1. Свинину (телятину) нарезаем кусочками и слегка обжариваем на смеси масел растительного и сливочного.

2. Добавим нарезанный лук и морковь, через 2-3 минуты – томатный соус, зальем горячей водой и тушим на небольшом огне, доводим до мягкости и затем подсолим, добавим часть специй.

3. В фасоли, предварительно замоченной на на 6 часов, поменяем воду и начнем варить с открытой крышкой, подливая горячую кипяченную воду по мере необходимости, в конце варки подсолим.

4. Когда фасоль станет мягкой, перекладываем её в кастрюлю с мясом. Продолжаем тушить ещё 15 минут.

5. В конце варки добавляем специи и мелко нарезанную петрушку, кинзу, чеснок.

Украшаем фасоль тушеную с мясом и подаем на стол.

Другие вкусные рецепты:

– лобио;

Фасоль тушеная с мясом.

– блюда из кабачков;

– салаты на зиму.

Полезно:

– Блюда из фасоли, факты.

Всегда рада видеть вас, на сайте Совершенные девушки GirlsTop.ru – .

12. 06. 2012 г.

Прочитано 140 раз(a).

Если Вам понравилась статья, рекомендуем почитать

Подписывайтесь на наши Дзен-каналы Xrust, Rustem Gabdullin, Совершенная девушка, чтобы не пропустить новые статьи!

Оригиналы статьи размещены в Совершенные девушки GirlsTop.ru и Xrust.ru
Оцените статью
Girlstop.ru
Добавить комментарий