Предлагаю новый рецепт – салат из брокколи и сельдерея, который будет полезен людям разных возрастов, салат без майонеза показан тем, кто думает о том, как сбросить вес и похудеть?
Брокколи – мощный антиоксидант, поможет укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, сохранить молодость. Больше информации о брокколи читайте здесь.
О полезных свойствах сельдерея для красоты и здоровья можно прочитать здесь.
Приготовить салат из брокколи и сельдерея можно за считанные минуты быстро и просто.
Ингредиенты:
– стебли брокколи – от 1 соцветия;
-корень сельдерея – 1 небольшой;
– яблоки – 1-2;
– масло растительное (оливковое) – 1 ст. ложка;
– сок лимона – 1 чайная ложка;
– соль, зелень, тыквенные семечки.
Приготовление
Корень сельдерея и стебли брокколи вымыть, очистить, натереть на терке для корейской морковки.
Яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
Выложить все подготовленные ингредиенты в миску.
Растительное масло смешать с соком лимона, вылить в салат, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
Выложить в салатницу, украсить зеленью, посыпать тыквенными семечками (целыми или дробленными) Тыквенные семечки можно заменить любыми орешками или кунжутом).